खाद्य ग्रेड उच्च तापमान एमाइलाज़ सुरक्षित खाद्य योज्य अल्फा एमाइलाज़ एंजाइम

खाद्य ग्रेड उच्च तापमान एमाइलाज़

Besthway खाद्य ग्रेड उच्च तापमान अमाइलाज़ Besthway प्रौद्योगिकी द्वारा तरल डुबकी किण्वन और निकासी के साथ विकसित किया गया हैबैसिलस लिचेनिफॉर्मिसइसमें उत्कृष्ट थर्मोस्टेबिलिटी है और इसका उपयोग बेकिंग, शराब, बीयर, सिरका, सोया सॉस, किण्वन और अन्य उद्योगों में व्यापक रूप से किया जा सकता है।

उत्पाद कार्य

इसका उपयोग विभिन्न उद्योगों जैसे कि बेकिंग, शराब, बीयर, सिरका, सोया सॉस, किण्वन आदि में स्टार्च के अपघटन और तरलीकरण के लिए किया जा सकता है।

आवेदन योजना

• बीयर बनाने की प्रक्रियाः 300 ग्राम/टन (अमीलाज़ 20,000यू/ग्राम), 92-97 डिग्री सेल्सियस पर, 20-30 मिनट तक बनाए रखा जाता है, जब आयोडीन परीक्षण का रंग लाल-भूरा होता है और तापमान 100 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया जाता है और फिर गर्म रखा जाता है;
• अल्कोहल उत्पादनः 300 ग्राम/टन (अमाइलाज़ 20,000यू/ग्राम), पीएच6.0-6.5, 100±5°C, 100 मिनट;
• एमएसजी, स्टार्च चीनी उद्योगः 600 ग्राम/टन (अमाइलाज़ 40,000यू/ग्राम), पीएच6.0-6.5यदि यह अंतराल द्रवीकरण है, और फिर 30 मिनट से अधिक समय तक 95-100°C पर गर्म रखें; यदि यह जेट द्रवीकरण है, और फिर 60-120 मिनट के लिए 95°C पर गर्म रखें;
• इष्टतम खुराक का निर्धारण विभिन्न आवेदन वस्तुओं और स्वयं की प्रक्रिया के अनुसार परीक्षण द्वारा किया जाता है।

पैकेज और भंडारण

ठोस उत्पादः 20 किलोग्राम/बैरल तरल उत्पादः 30 लीटर/बैरल।

इसे सूखे, वेंटिलेटेड और 25°C पर प्रकाश से सुरक्षित रखा जाना चाहिए, जिसमें पाउडर के लिए 18 महीने और तरल पदार्थ के लिए 12 महीने का शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख से रखा जाना चाहिए।5 डिग्री सेल्सियस पर रेफ्रिजरेटर में रखे जाने से शेल्फ लाइफ बढ़ सकती है.

नोट

• बैरल खोलने के बाद, इसे नमी या दूषित होने से बचने के लिए कसकर बांधा जाना चाहिए।
• श्वास न लें. यदि श्वास लिया जाता है, तो मुंह को तुरंत कम से कम 15 मिनट तक पानी से कुल्ला करें.
• जो लोग एंजाइम धूल के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें ऑपरेशन के दौरान एक टुकड़ा ओवरल, धूल मास्क और दस्ताने पहनने चाहिए।कम से कम 15 मिनट के लिए भरपूर पानी से तुरंत कुल्ला करें.